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"Domanda elevata per un'ampia gamma di datteri, angurie precoci e sedano"
Il Ramadan, iniziato il 17 febbraio 2026, fa sempre aumentare la domanda di alcuni tipi di frutta. Anche quest'anno non sarà diverso, come conferma Cevdet Cavusoglu, amministratore delegato della tedesca Fresh & Cash GmbH, che rifornisce tanti clienti etnici nella Renania Settentrionale-Vestfalia. I datteri…
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"Entro 5-15 anni, la raccolta dei piccoli frutti sarà completamente meccanizzata"
Nel 2021, dopo aver sviluppato diversi prototipi, FineField ha venduto la sua prima raccoglitrice meccanizzata di piccoli frutti destinata al mercato dei prodotti freschi. Da allora, la startup olandese ha commercializzato decine di queste macchine. Il direttore commerciale Marcel Beelen prevede che…
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Retail online olandese: differenze di prezzo per i cetrioli, in crescita i mirtilli, i broccoli di nuovo in calo
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliHoogvliet ha un'offerta e quella di DekaMarkt è terminata; di conseguenza il prezzo…
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Per l'ortofrutta un sanificante realizzato in loco che non lascia residui
"In ortofrutta occorre trovare un punto di equilibrio fra le esigenze dei produttori, dei confezionatori, della Gdo e di un legislatore europeo che limita sempre di più l'uso di input. In un'ottica di sostenibilità rientra Sanodyna®, un sanificante efficace e sicuro che non lascia residui e può essere…
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I dazi elevati precludono la forte domanda marocchina di angurie agli esportatori mauritani
La stagione delle angurie mauritane è iniziata, mentre la domanda europea è stimolata dall'arrivo del Ramadan. Tuttavia, gli esportatori mauritani continuano a lamentare l'inaccessibilità del mercato marocchino, dove la domanda legata al Ramadan incontra un mercato vuoto. Il mercato marocchino è da tempo…
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Uva italiana oltre dicembre: la strategia vincente della Late Pearl
"Il mercato italiano dell'uva da tavola sta attraversando una fase di significativa transizione, caratterizzata dal declino delle varietà con seme e dall'emergere di nuove strategie per la gestione delle uve tardive senza semi. La recente campagna ha evidenziato le criticità di varietà medio-tardive, che…
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La Costa Rica recupera i volumi di banane ma i supermercati continuano a mantenere i prezzi molto bassi
Dopo un 2025 complesso, caratterizzato dagli impatti climatici e dalla riduzione dei volumi, il settore bananiero costaricano mostra segnali di ripresa. A parlarne è Marcial Chaverri della National Banana Corporation (Corbana). "Chiuderemo con un calo delle casse e senza dubbio una percentuale inferiore…
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Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 19 febbraio 2026
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 febbraio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 febbraio Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 febbraio
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