La stagione europea dei fichi è ormai in pieno corso. "Da metà luglio proponiamo il famoso fico nero di Bursa, proveniente dalla Turchia. Attualmente vendiamo circa 2-3 pallet alla settimana, anche se la domanda ha subito un leggero calo a causa delle vacanze estive", spiega Sinan Gürbüz, responsabile…
Una giornata tecnica per visionare in diretta raccolta e potatura meccaniche in un mandorleto moderno. Il Consorzio italiano mandorlo moderno (Cimm) organizza l'evento "Mandorlo Experience": si svolgerà il primo settembre a Imola (provincia di Bologna, in zona via Muraglione), dalle ore 9:30. Scarica qui…
Mentre in passato il commercio di frutta secca e frutta tropicale prendeva vita solo quando il mese aveva la "R" nel nome, secondo Richard Strijbis di Tovano negli ultimi anni non è più così. "In realtà quest'estate non c'è stato un momento di calma, nemmeno quando le temperature superavano i trenta…
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