A partire da metà maggio, l'aglio cinese è gradualmente entrato nella fase di raccolta. Attualmente, il prodotto è ancora leggermente umido e viene essiccato. Una piccola quantità è già stata esportata, e la stagione di picco per le esportazioni dovrebbe iniziare ufficialmente a metà giugno. Wang,…
La stagione delle fragole sta raggiungendo il suo picco. "Offriamo ogni giorno circa dieci varietà diverse, tra cui Elsanta, Sonsation, Falco, Sonata e Clery. Le fragole nazionali rappresentano circa il 50% della quota di mercato e vendiamo anche prodotti importati da Paesi limitrofi, come i Paesi Bassi…
"È stata una stagione difficile negli Stati Uniti a causa dei dazi che Trump ha imposto al Perù, come alla maggior parte dei Paesi, ma non al Messico. Le sfide principali in quella destinazione sono la forte concorrenza del Messico, l'immagine errata dell'avocado peruviano e la rigida segmentazione del…
Nelle principali aree di produzione spagnole, si è appena conclusa la raccolta delle arance con una resa inferiore alle stime iniziali e una domanda più elevata e stabile, favorita in parte dalle temperature più fresche durante gran parte della primavera, da una scarsa offerta proveniente dall'Egitto e…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 giugno Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 giugno Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 giugno
Il 12 e 13 giugno si terrà a Ginevra il convegno internazionale promosso da OrIGin (Organisation for an International Geographical Indications Network), rete che riunisce Consorzi e organizzazioni di tutto il mondo impegnati nella tutela e valorizzazione dei prodotti a Indicazione Geografica (IG). OrIGin…
Le gelate in Polonia potrebbero avere un impatto significativo sulla produzione, portando a perdite anche del 50-60% per alcune varietà, secondo Jan Nowakoski, direttore di Genesis Fresh. "Negli ultimi due mesi abbiamo assistito a leggere gelate sia in aprile sia in maggio. Sebbene le temperature non…
Con quasi 500 presenze registrate nei quattro seminari VIP (Variety International Project), nel corso di Macfrut 2025, le tematiche legate all'innovazione varietale confermano l'interesse primario degli operatori della filiera frutticola verso le aspettative e i risultati dei principali programmi di…
Seeka Limited ha presentato una nuova varietà di nashi dalla buccia rossa, Ruby Roo™, in occasione dell'evento IFPA Member durante la conferenza Hort Connections 2025, tenutasi a Brisbane, in Australia. La varietà, sviluppata e coltivata a Bunbartha, nello stato di Victoria, da Seeka Australia, è…
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di avocado, cavolfiore, melone Galia, arance da consumo fresco, cetrioli e pomodori a grappolo così come si trovano online. I prezzi vengono monitorati da Supermarktscanner.nl. Il rilevamento avviene alla fine della settimana. Cetrioli I prezzi…
"Secondo le stime al 1° maggio 2025, la produzione francese di pomodori per il mercato del fresco è stimata a 491.800 tonnellate per la stagione 2025, ovvero 9.800 tonnellate in meno rispetto al 2024 (-2%). Ad aprile 2025, i prezzi erano superiori del 12% rispetto alla stagione 2024 e del 3% rispetto…
La Conferenza Prognosfruit, l'evento annuale europeo per il settore delle mele e delle pere, tornerà in Francia per la prima volta, dopo Tolosa nel 2012. Prognosfruit 2025 si terrà ad Angers dal 6 all'8 agosto 2025. Organizzato da WAPA in collaborazione con ANPP (Association Nationale Pommes Poires),…
Ad aprile, gli appassionati di fragole hanno avuto l'occasione di visitare i nuovi impianti di ricerca del Proefcentrum Hoogstraten (cfr. FreshPlaza del 3/04/2025). Tuttavia, oltre alle serre, c'è molto altro da vedere. Il mese prossimo verranno ufficialmente inaugurate le celle ad atmosfera controllata…
Colorati, dalle forme un po' strane e dai gusti sorprendenti. I frutti tropicali sono una fonte straordinaria di vitamine, antiossidanti e composti essenziali che possono migliorare la salute degli occhi e aiutare a prevenire malattie come la degenerazione maculare, la cataratta e la sindrome dell'occhio…
La produzione e le esportazioni di guava dall'India sono in costante crescita, secondo Sourabh Jaiswal, business development manager della KK Star. "Ciò significa che in generale la coltivazione di questo frutto è aumentata e, di conseguenza, la produzione di quest'anno è superiore a quella delle annate…
VIP, l'associazione dei produttori di frutta e verdura della Val Venosta, chiude con ottimismo la campagna 2024/2025. Il destoccaggio delle mele biologiche procede regolarmente e la domanda, leggermente superiore all'offerta, ha sostenuto buoni livelli di prezzo, premiando a valore la qualità del…
Negli ultimi tre anni, il fulcro dei programmi di breeding di Rijk Zwaan è stato l'identificazione di una solida fonte genetica di alta resistenza al Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV). Questo impegno ha portato alla creazione di un portfolio di varietà con HR ToBRFV, ideali sia per la coltivazione…
SARL Bigoud, con sede in Bretagna, ha terminato la raccolta degli asparagi il 15 maggio. È stata una buona annata, grazie a prezzi ragionevoli per tutta la stagione, ma comunque non all'altezza dell'anno scorso. "Abbiamo cominciato all'inizio di marzo, con una settimana di ritardo, e abbiamo avuto rese…
I produttori di ciliegie della Comunità Valenciana si aspettavano un'ottima stagione, dopo diverse annate consecutive con scarsissima produzione, a causa della siccità o di piogge arrivate nel momento sbagliato. Tuttavia, le piogge leggere all'inizio della raccolta, e soprattutto quelle più intense delle…
Attualmente le esportazioni del Kenya si trovano in una fase di transizione. "Ci aspettiamo che le prime spedizioni di aglio fresco arrivino per via aerea alla fine di giugno. Abbiamo offerto questo prodotto qualche anno fa, ma a causa della forte concorrenza, soprattutto da parte dell'Egitto, avevamo…
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