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Aggiornato: 22 min 41 sec fa

Dal campo alla ristorazione, dalle foglie all'energia: quando lo scarto diventa risorsa

2 Ottobre 2025 - 1:41am
La campagna della cipolla ramata di Montoro procede con risultati positivi, in particolare sul fronte della Grande distribuzione organizzata (Gdo). Qui il prodotto continua a crescere grazie a un lavoro accurato di posizionamento: etichette parlanti, chiare e dettagliate, che indicano non solo la varietà…

È iniziata la stagione di esportazione delle clementine Hongmeiren

2 Ottobre 2025 - 1:41am
La stagione è ufficialmente iniziata nella settimana 39. Sebbene le forti piogge a inizio della campagna di produzione di quest'anno abbiano portato a una maggiore percentuale di frutti di piccolo calibro rispetto agli anni precedenti, secondo Hom Hong, direttore della Fresh Go Produce Co. Ltd, i prezzi…

Il cargo aereo rallenta la crescita ad agosto 2025

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Ad agosto 2025 il traffico mondiale del trasporto aereo di merci misurato in tonnellate-chilometro (ctk) ha segnato un aumento del 4,1% su base annua, confermando la resilienza del comparto in un contesto macroeconomico incerto. Lo mostrano le rilevazioni mensili della Iata, secondo cui il progresso è…

"La stagione delle cipolle di quest'anno è stata la migliore che io ricordi"

2 Ottobre 2025 - 1:41am
"La stagione delle cipolle è stata la migliore che io ricordi", afferma Yannis, esperto commerciante di cipolle e comproprietario di Agrodiktyo, un'azienda di coltivazione e confezionamento con sede a Tebe, in Grecia. "Da metà luglio fino alla prima settimana di settembre i prezzi EXW si sono attestati a…

"Al momento, spedire frutta all'estero o venderla sul mercato locale ha quasi lo stesso costo"

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Nella prima metà del 2025, la produzione di avocado in Messico ha mostrato un andamento positivo rispetto all'anno precedente. Salvador Miranda Aguilar, direttore generale del Grupo Sanell, afferma che le piogge hanno avuto un impatto positivo, traducendosi in volumi maggiori e in una migliore…

L'ascesa dei rimorchi elettrici

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Puliti, silenziosi, leggeri ed economici. Questi sono solo alcuni dei vantaggi dei rimorchi refrigerati elettrici che THT New Cool noleggia da diversi anni alle aziende di trasporto. Oggi ne circolano già circa un migliaio sulle strade europee e oltre, e il loro numero è destinato a crescere. I vantaggi di un'unità di…

Nocciole: produzione in caduta libera, perdite fino al 70 per cento

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Confagricoltura esprime grande preoccupazione per la campagna corilicola 2025, che registra un decremento della produzione fino al 70% in alcuni territori. Di questa gravissima crisi la Confederazione ha informato il Governo, nella persona del ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle…

"Lanceremo l'aglio sbucciato Garly nel retail europeo"

2 Ottobre 2025 - 1:41am
La Growers Packers ha lanciato Garly, un nuovo marchio di aglio fresco sbucciato, ora in arrivo nella Grande distribuzione europea. L'aglio sbucciato è da tempo utilizzato nella ristorazione per la sua praticità, ma ora viene introdotto sugli scaffali dei supermercati. L'aglio è ampiamente utilizzato in cucina,…

Uva da tavola: segnali di ripresa anche da Madrid

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Dopo settimane complesse che hanno messo a dura prova l'intera filiera, il settore dell'uva da tavola inizia finalmente a intravedere una luce. Nonostante il mercato continui a presentare sorprese e difficoltà, l'atteggiamento degli operatori, emerso anche durante la recente fiera internazionale di…

L'era degli asparagi in Azerbaigian: un nuovo capitolo per l'agricoltura

2 Ottobre 2025 - 1:41am
La iCsquared GmbH, azienda con sede in Svizzera, insieme alla sua filiale azera e al partner locale Abak Agro Alliance MMC, ha iniziato a fornire al settore retail locale i primi asparagi verdi freschi, prodotti localmente nel Paese all'inizio di settembre. Nel 2023, le varietà di asparagi Atlas F1,…

Qualità e tracciabilità: il binomio che guida il mercato delle conserve

2 Ottobre 2025 - 1:41am
"È un passo nel nostro processo di internazionalizzazione, e punteremo sulle linee premium a marchio". Lo dichiara Gianluca Manfredi, presidente della Cooperativa pugliese La Cupa, nell'anticipare la partecipazione dell'azienda ad Anuga, la fiera internazionale del settore alimentare che si terrà a…

Il biologico nell'ortofrutta italiana: tra consolidamento e nuove prospettive

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Il mercato dell'ortofrutta biologica in Italia è ormai una realtà consolidata, entrata stabilmente nelle abitudini di consumo delle famiglie. Negli ultimi anni, nonostante un contesto segnato da difficoltà economiche, pressioni inflattive e nuove tendenze di acquisto, il bio ha dimostrato una capacità di…

All'estero soluzioni migliori sul fronte dei berries: è ora di copiare?

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Sala d'attesa in aeroporto, attimi di rilassamento e recupero muscolare per questa maratona di due giorni al Fruit Atraction di Madrid. Momento topico per scrivere due righe a caldo. Non che sia richiesto, ma ormai mi risulta familiare il dialogo con il mondo dell'ortofrutta tramite le pagine di…

Un'alleanza pop per raccontare l'energia dei kiwi premium

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Jingold, lo specialista globale dei kiwi, inaugura la nuova campagna commerciale con un progetto di comunicazione ad alto impatto, nato dalla collaborazione con Paramount Pictures per l'uscita al cinema di "SpongeBob - Un'avventura da pirati". L'iniziativa, presentata in anteprima oggi a Madrid in…

Momento di transizione tra le campagne estive e quelle autunnali

2 Ottobre 2025 - 1:41am
Per la prima volta, la Regione Sicilia si è presentata al Fruit Attraction di Madrid con uno stand collettivo in un padiglione di primo piano, la Hall 4. Una mossa strategica, che ha garantito notevole visibilità alle aziende co-espositrici verso buyer e clienti europei ed extra-UE. "Il secondo giorno di…

MOF: revocata una concessione per gravi violazioni del regolamento

1 Ottobre 2025 - 7:15am
Ieri 30 settembre, la MOF Scpa (Centro Agroalimentare all'Ingrosso di Fondi), con provvedimento firmato dal presidente Bernardino Quattrociocchi e dall'amministratore delegato Enzo Addessi, ha revocato la concessione alla società Cavolo Felice Srl, concessionaria di uno stand all'interno del mercato. La…

Il mercato dell'uva da tavola mostra un risveglio

1 Ottobre 2025 - 7:15am
La bilancia da campo Karmen, progettata dall'azienda Rescina Service di Noicattaro (Bari), si è affermata come uno strumento di lavoro fondamentale per il confezionamento dell'uva da tavola direttamente sul campo. Grazie a un peso di soli 2,8 kg, una capacità che arriva fino a cassette da 25 kg e la…

Fragole, quotazioni all'origine stabili a settembre ma in forte calo rispetto al 2024

1 Ottobre 2025 - 7:15am
Nella terza settimana di settembre 2025, i prezzi all'origine delle fragole si sono attestati sui 5,10 €/kg, secondo le rilevazioni Ismea. Si tratta di un livello in linea con quello registrato nella settimana precedente, a conferma di una fase di sostanziale stabilità che caratterizza il mercato da fine…

È tempo di annona in Calabria, qualità e pezzatura fanno la differenza

1 Ottobre 2025 - 7:15am
È una stagione positiva quella dell'annona per l'azienda agricola Lucisano, realtà calabrese che coltiva due ettari di "Fino de Jete", la cultivar più diffusa e apprezzata di questo frutto tropicale. Ad affermarlo è Pierdomenico Lucisano, il quale sottolinea come quest'anno la produzione si presenti più…

Una storica vittoria legale in Italia con un risarcimento di 750mila euro

30 Settembre 2025 - 1:49am
Bloom Fresh™ International Limited, azienda leader mondiale nella selezione di nuove varietà di frutta premium, ha ottenuto un'altra vittoria decisiva in Italia nella lotta contro la violazione dei diritti di proprietà intellettuale. Dopo anni di contenziosi, il Tribunale di Bari ha emesso una sentenza…

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