Plasmare il mercato all'ingrosso del futuro con tecnologie intelligenti e reti strategiche: questo è stato il tema centrale del documento di sintesi "New Wholesale Market Generation" (Una nuova generazione di mercati all'ingrosso, ndt), presentato da Javier Esquillor, di Capillar IT, durante la…
Cesare Ferrero, presidente e amministratore delegato di Sogemi nonché vicepresidente di Italmercati, è stato nominato nel board dell'Unione Mondiale dei Mercati all'Ingrosso (WuWm), una rete che opera in 50 Paesi del mondo e riunisce 200 membri accomunati dall'obiettivo di garantire la sicurezza…
La stagione del kiwi nel nord della Spagna e del Portogallo sta iniziando su scala più ampia e con rese maggiori rispetto allo scorso anno. Il consumo continua a crescere costantemente di anno in anno. "Stiamo concludendo la stagione del kiwi nell'emisfero sud e presto sposteremo la nostra attenzione sul…
Il futuro della produzione ortofrutticola e della gestione post-raccolta sarà al centro dell'attenzione alla Fruit Logistica 2026 con il Simposio scientifico FRUTIC, che si terrà il venerdì 6 febbraio 2026 dalle 10:00 alle 14:30 sul palco Farming Forward. Organizzato in collaborazione con l'Istituto…
Con l'avvicinarsi della scadenza fissata dall'Unione europea per il 2030, relativa all'eliminazione graduale degli imballaggi in plastica monouso, l'azienda svedese Saveggy, specializzata in tecnologie alimentari, sta testando un'alternativa commestibile e vegetale alla tradizionale pellicola di plastica…
Attualmente, l'offerta di avocado dell'Africa orientale è ridotta, con la maggior parte delle stagioni ormai nella fase finale, salvo alcune eccezioni. Lo riferisce Jai Kabra, cofondatore della keniota Truport Transcontinental Limited. "Raggiungono i mercati solo quantità limitate. La stagione…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 novembre
Durante il Consiglio UE agricoltura e pesca che si è tenuto a Bruxelleslo scorso 17 novembre, alla presenza dei 27 ministri UE dell'agricoltura, durante il punto sulle "varie", si è discusso anche del tema Utilizzo dei prodotti fitosanitari in UE, grazie al documento presentato dal ministro italiano…
Nella seconda settimana di novembre, i dati Ismea indicano un quadro eterogeneo per i prezzi medi all'origine degli ortaggi, con oscillazioni settimanali e annuali di segno diverso a seconda delle produzioni. Gli agli si attestano a 2,96 €/kg, con una variazione settimanale dell'1,5% in meno e annuale…
Flowpack Systems, distributore e agente di Elifab Solutions per l'Africa meridionale, all'inizio di quest'anno ha installato la prima selezionatrice per mirtilli Elifab con Ellips True-AI del suo genere nella provincia nord-occidentale del Paese. "La principale differenza con la True-AI è che riesce a…
I risultati della stagione castanicola in Basilicata, in termini quantitativi, non sono stati soddisfacenti, con riduzioni medie fino anche al -70% rispetto alla produzione standard. Antonio Basso, tecnico dell'Associazione Castanicoltori del Vulture di Melfi, ha fornito un resoconto della campagna 2025,…
Chi l'ha detto che l'insalata è solo un contorno? Con Bonduelle le insalate diventano protagoniste di piatti sorprendenti, capaci di trasformarsi da fresche e croccanti a calde e avvolgenti, portando in tavola tutto il piacere della versatilità e della sostenibilità. Un invito a rompere gli schemi e a…
Il 28 novembre 2025 è atteso uno dei maggiori scioperi dell'anno con effetti rilevanti lungo l'intera filiera logistica italiana. È infatti uno sciopero generale nazionale indetto da diversi sindacati di base: Cub, Usb, Cobas, Adl-Cobas, Clap, Sial-Cobas, Sgb, Si-Cobas, Flai Trasporti e Servizi, Fisi,…
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